Tasarım Yarışmaları
  • Hakkımızda
  • Bize Ulaşın
  • Ajanda
  • Blog
  • Tasarım Yarışması Gönderin
  • ENDÜSTRİYEL TASARIM
  • MİMARLIK
  • GRAFİK
  • MODA
  • FOTOĞRAF
  • SONUÇLAR
  • SÖYLEŞİ
  • HABERLER
Sonuç Yok
Tüm Sonuçlar
  • ENDÜSTRİYEL TASARIM
  • MİMARLIK
  • GRAFİK
  • MODA
  • FOTOĞRAF
  • SONUÇLAR
  • SÖYLEŞİ
  • HABERLER
Sonuç Yok
Tüm Sonuçlar
Tasarım Yarışmaları
Sonuç Yok
Tüm Sonuçlar
Home HABERLER

Başarılı Olmak İçin Tasarım Kültürüne Dokunmak; Starbucks İtalya’daki İlk Şubesini Açıyor

10 Eylül 2018
Reading Time:2min read
0
Başarılı Olmak İçin Tasarım Kültürüne Dokunmak; Starbucks İtalya’daki İlk Şubesini Açıyor
Share on FacebookShare on Twitter
REKLAMLAR

Başarılı Olmak İçin Tasarım Kültürüne Dokunmak; Starbucks İtalya’daki İlk Şubesini Açıyor 

Kahveseverlerin ülkesinde 300 kadar şube açma planlarının bulunduğunu belirten Starbucks, bugün ilk mağazasını barların çok olduğu fakat kahve dükkanlarının bulunmasının daha zor olduğu bir şehir olan Milan’da açıyor. Kahvenin 1500’lerde tanıtılmasından bu yana, kahve kendi kültürünü İtalya’da geliştirdi ve gerçek bir espresso ya da cappuccino’nun Starbucks’ın sunduğundan çok farklı olduğu düşüncesi yaygınlaştı. O zaman, bir Amerikan Zinciri olan Starbucks nasıl kahvenin anavatanı haline geliyor?

Starbucks, iyi kahve yapabileceğini kanıtlamaya çalışmak yerine yaptıkları işi tüm yönleriyle ele alan bir yaklaşım sergiliyor. Ülkenin tasarım sevgisine akıllıca dokunarak kahve, hamur işleri, dondurma ve bir İtalyan cin kokteyli olan Aperitivo’yu da yapmaya çalışıyor.

starbucks_milano outside

Starbucks’ın CEO’su Howard Shultz’a göre bu incelik, İtalyan halkı ve kahve kültürüne özenli bir detayla tasarlanan tarihi bir bina olan Milan’ın Grandiose Piazza Cordusio’su ile başlar. Milan’daki bu şube de Shanghai’da açılan son şubesi gibi, kahve deneyimine adanmış bir alan olacak.Bu yönüyle Starbucks’ta, kendi markasıyla belirgin bir şekilde farklılaşma gözlemlenmekte.

starbucks_milano interior (2)

İçeride; müşterilerin kavurma işlemlerinin her durağında kullanılan ekipmanların etrafında dolaşmasına izin vererek, zanaat ve kahve kavurma bilimine 360 derece bir bakış sunuyor. Kavurucudan, soğutma tepsisine, gazdan arındırma haznesine ve paketleme hattına her şeyin  görülebilmesi sadece bir kahve fincanı içerisinde kahve içmeye alışık olan İtalyanlar üzerinde etki bırakması Starbucks’ın zekasının ürünüdür.

starbucks_milano interior

İtalyanlara kahve satmanın incelikleri detaylı bir şekilde ele alınmış. Kavurma işlemini yapan, Milan’a son derece yakın olan Scora, Starbucks ile uzun süredir ilişkide olan tarihi bir kahve üretim şirketidir. Benzer bir damar içinde, genellikle bakır olan küreciklerin merkezi olan 6.5 metrelik (22-ayak) fıçı, tasarım ve mimari tarihi boyunca Milan’daki malzemelerin yankılarını yansıtmak için bronzlaştırılmış.

starbucks_milano floor

Zeminde Palladyen tarzında, Kuzey İtalya’ya özgü ve yerel zanaatkârlar tarafından yapılmış tarihi bir teknik, el yapımı mozaikler bulunmakta.Döşemede kullanılan mermerler, bir Milano vatandaşı tarafından sahip olunan taş ocağından gelen ve çok yakın zamana kadar, çevredeki meydandaki katedral binaları için özel olarak kullanılan Candoglia Mermeri olarak adlandırılır.

starbucks_milano coffee

[mom_video type=”youtube” id=”7tF9zhkR1wg” width=”560″ height=”315″]

[mom_video type=”youtube” id=”mVQRNieDcXQ” width=”560″ height=”315″]

[mom_video type=”youtube” id=”Fe17uWXLlbI” width=”560″ height=”315″]

Kaynak: https://www.designboom.com/design/starbucks-reserve-roastery-milan-italy-opens-09-06-2018/
Çeviri: Damla Doğaner

 

PaylaşTweet

İlgiliYazılar

Markut Endüstriyel Tasarım Dergisinin 5. Sayısı Yayınlandı
HABERLER

Markut Endüstriyel Tasarım Dergisinin 5. Sayısı Yayınlandı

by TY
22 Ocak 2021
39. Grafik Tasarım Sergisi
HABERLER

39. Grafik Tasarım Sergisi Yayında!

by TY
1 Aralık 2020
İstanbul Mimarlık Festivali 2020
HABERLER

İstanbul Mimarlık Festivali 2020’nin Programı Açıklandı!

by TY
1 Aralık 2020
Hakan Gürsü German Design Award 2021 Altın Ödül
HABERLER

German Design Award 2021’de ODTÜ Öğretim Üyesi Doç.Dr. Hakan Gürsu’ya Altın Ödül

by TY
25 Kasım 2020
imib-soylesi-2
HABERLER

İMİB Doğal Taş Söyleşileri’nin Yeni Konuğu Emre Apak

by TY
11 Haziran 2020
Sonraki Yazı
Kamu Binaları Tasarımı Fikir Yarışması

Kamu Binaları Tasarımı Fikir Yarışması Sonuçlandı

Gölcük Takı Tasarımı Yarışması

Gölcük Takı Tasarımı Yarışması

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Populer Yarısmalar

  • Muş Alparslan Üniversitesi Logo Tasarım Yarışması

    Muş Alparslan Üniversitesi Ödüllü Logo Tasarımı Yarışması

    0 paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
  • İzmir Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları Logo Tasarımı Yarışması

    0 paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
  • “Edirne Kırmızısı” Logo Tasarım Yarışması

    0 paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
  • RAF Ürün Dergisi 15. Kapak Tasarım Yarışması

    0 paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Genç Kristal Yaratıcılık Yarışması 2020

    0 paylaşımlar
    Paylaş 0 Tweet 0
Tasarım Yarışmaları

Tasarimyarismalari.com disiplinler arası bir paylaşım ara yüzü oluşturmak için kurulmuş interaktif bilgi ağıdır.

DAHA FAZLA »

Son Yazılar

  • Ege İhracatçı Birlikleri ”Ezber Bozan Tasarım Yarışması”
  • Osmanlı’da Mimari ve Sanat Ulusal Fotoğraf Yarışması
  • Markut Endüstriyel Tasarım Dergisinin 5. Sayısı Yayınlandı

Kategoriler

  • ENDÜSTRİYEL TASARIM
  • FOTOĞRAF
  • GRAFİK
  • GÜNCEL
  • HABERLER
  • İletişim
  • MİMARLIK
  • MODA
  • MÜHENDİSLİK
  • SONUÇLAR
  • SÖYLEŞİ

© 2011 Tüm Hakları Saklıdır

Sonuç Yok
Tüm Sonuçlar
  • ENDÜSTRİYEL TASARIM
  • MİMARLIK
  • GRAFİK
  • MODA
  • FOTOĞRAF
  • SONUÇLAR
  • SÖYLEŞİ
  • HABERLER

© 2011 Tüm Hakları Saklıdır